Lineamientos sanitarios debido a la alerta sanitaria por

Coronavirus (COVID 19)

Siguiendo las recomendaciones dictadas por nuestro Ministerio de Salud, Gobierno y entidades de Salud a nivel mundial, en Chili´s hemos adaptado nuestros protocolos con el objetivo de garantizar la seguridad de nuestros clientes y miembros del equipo. Estamos duplicando nuestros lineamientos integrales de salud y seguridad e introduciendo algunos requisitos adicionales:

PARA NUESTROS CLIENTES

• Garantizar la rotulación en espacios visibles de los protocolos de lavado de manos estornudo y tos, otras formas de saludar, no tocarse la cara y población de riesgo.
• Garantizar el distanciamiento físico entre los clientes, mediante señalización en piso y en mesas.
• Limpieza y sanitización de servicios sanitarios, regulados por una bitácora de seguimiento.
• Servicios sanitarios equipados con dispensadores de papel higiénico, jabón antibacterial, alcohol en gel y basureros con tapa.
• Dispensadores con alcohol en gel en las distintas áreas de acceso del restaurante.
• Aforo del 50 % de la capacidad del servicio del restaurante.
• Incremento en las medidas y protocolos de limpieza e higiene, principalmente en superficies de manipulación constante como: manijas, muebles de recepción, botonera de ascensor, pomos de puertas, mesas, brazos y respaldares de sillas y demás mobiliario del restaurante, cajas registradoras, porta cuentas y servilleteros.
• Limpieza y desinfección de mesas y sillas, antes y después de ser usados por los clientes.
• Limpieza y desinfección porta cuentas y servilleteros antes y después de cada uso.
• Limpieza y desinfección de platos, vasos, copas, cubiertos.
• Uso de salsas y aderezos en recipientes desechables.
• En caso de que un cliente solicite una parte de su comida para llevar, se le entregará el empaque para evitar la manipulación de los alimentos.

PARA NUESTRO EQUIPO

• Control de temperatura del personal antes de incorporarse a su jornada laboral.
• Al ingresar y abandonar el lugar de trabajo, se debe cumplir con el protocolo de lavado y desinfección de manos con alcohol gel.
• Frecuencia en el lavado y sanitizado de manos.
• Uso obligatorio de cubrebocas.
• Uso de guantes desechables durante la preparación y montaje de alimentos, manipulación de cubiertos durante el proceso de secado y empaque, limpieza de baños y cualquier tarea que lo requiera. Contemplando el cambio constante de estos.

PARA EL EQUIPO DE SERVICIO A DOMICILIO Y SOCIOS REPARTIDORES

• Ropa o uniforme limpio.
• Ingreso al restaurante y transporte de los alimentos utilizando el cubrebocas de manera obligatoria.
• Ingreso al restaurante de una sola persona para el retiro de los pedidos.
• Al ingresar y salir de nuestro local, proceder con el lavado de manos o desinfección con alcohol en gel.
• Desinfección del bulto o cajón con toalla desechable y solución desinfectante, antes que introducir los alimentos.
• Un colaborador del restaurante colocará el pedido dentro del maletín o cajón, una vez que haya sido desinfectado.
• Entrega del pedido sellado, para garantizar la seguridad de este.
• Desinfección de dispositivos (celulares, lapiceros, etc) antes y después del uso.
• Área designada para que entregas, con espacio para colocar el bolso o cajón, abastecida con alcohol en gel, toalla desechable y solución desinfectante.
• Sólo se permitirá la permanencia de un repartidor a la vez en la zona de retiro de pedidos, los demás deberán mantener una distancia mínima de 1.8 metros.

ENTRE NUESTROS CLIENTES Y EQUIPO

• Señalización en el piso que indican los espacios recomendados para mantener una distancia recomendada en las zonas de ingreso al restaurante, de espera y en las mesas.
• Se recomienda el pago con tarjetas, ofreciendo la opción de datáfonos inalámbricos (de contacto) para evitar la manipulación de los plásticos.
• Si el colaborador tiene que manejar dinero efectivo, acatará de inmediato los protocolos de sanitización, después de manipular el dinero.
• Todos nuestros colaboradores usan cubrebocas de forma permanente.
• Uso de cubrebocas por parte de nuestros clientes antes y después de recibir el servicio de alimentación.

NOS PROTEGEMOS PARA PROTEGERTE